Koolhydraatarm brood zin of onzin?
Mutrition Maandag ~ Koolhydraatarm brood zin of onzin?
Koolhydraatarm brood, iedere supermarkt (en bakker) heeft het inmiddels in het schap staan.
Nagenoeg allemaal vermelden ze naast koolhydraatarm ook vezelrijk en volkoren, sommigen vermelden ook eiwitrijk. Maar wie spreekt het eigenlijk aan?
Heeft het potentieel om van niche naar massa te...


