Mutrition goes Fi Europe, voorpret & verkenning

Mutrition Maandag ~~ Mutrition goes Fi Europe, voorpret & verkenning
Food Ingredients Europe 2025 in Parijs komt er aan en ik zie al aardig wat posts voorbij komen. Ook Mutrition zal 2-4 december hierbij aanwezig zijn voor de stavaza rondom actuele thema's als het Vezelfeestje, het proteïne populisme, de hybride hype en food-AI.

Ik ben benieuwd of de Fi Europe richting zal geven of….

….er zoiets is als food-AI? Hoe gebruiken we AI in de sector en is daar iets specifieks als Food-AI?

…we de consument op het Vezelfeestje krijgen, de sector lijkt al aanwezig.

….we van het proteïne populisme af willen en hybride een hype is?

Hoe presenteren de bedrijven zich op deze thema's en wat zijn de visies van de sprekers?

Welke bestaande inzichten vragen aanpassing en welke foresights zijn hieruit te halen?

In verschillende panels wordt er beschouwd en gereflecteerd waaronder eentje over clean label vs nutrient fortification, een passend thema voor Mutrition en zal ik als panellid hierbij aanschuiven op 3 dec om 10.55 uur bij de Innovation Hub theater. Zie ik je daar?

Kilometers versus kansen

Bezoek jij ook de Fi Europe en ben je je eigen programma aan het invullen?
Binnenkort deel ik een format waarin je kunt deelnemen aan een Fi Europe specifieke vezel verkenning, een eiwit expeditie of een hybride hike. Zie een volgende post waarin dit verder toegelicht wordt.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
💡 Start je week met een mix van marketing & nutrition perspectief
😉 Benader je marktvraagstuk vanuit de Mutrition gedachte
🔗 https://www.mutrition.nl/blog-mutrition-maandag